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羊肉汤锅美蛙鱼头石锅鱼厨师

2015/10/18 17:45:05发布浏览次 短信发送 收藏 举报 帖子管理 分享
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详情介绍
本人唐建,今年42岁,家住重庆丰都县.因家庭困难,初中刚毕业就出门打工,第一次工作是在深圳一家电子厂,在一次职工聚餐时,因人手不够,我被派到食堂帮忙,因为我从小在家就自己做饭,所以我在食堂帮忙显得很熟练.被食堂的总厨看起,说我很有餐饮天赋,建议我去学厨师,从此我也对厨师行业相当感兴趣,于是我带着半年的工资来到重庆长征厨师学校学厨,由于我有勤学苦读的精神很快出师,并分配到重庆巴国酒楼实习,在巴国酒楼和众多师傅的学习下,我学得了一身好厨艺,并自己研发出一系列特色菜,从此开始四处打拼,于1992至1995年在重庆洞子火锅任调料总厨,1995年至1998年在南充新世界酒楼任总厨.1998年至2002年在北京天香酒楼任总厨.2002年至2007年在无锡白家味酒楼承包厨房.2007年至2009年在海底捞餐饮公司任外派总厨及行政总厨.2009年至2015年在赵二火锅城做行政主厨，现在没有做了。


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